해운대 우동에서 식당 창업, 3년 안에 망하지 않는 현실적인 방법
(본문 시작) 저도 그 고통을 잘 압니다. 해운대 우동, 번화가에 자리 잡고 ‘이번엔 내가 대박 난다’는 꿈에 부풀어 창업했다가, 1년 만에 월세 밀려 폐업한 경험이 있지요. 여러분, 감정은 뒤로하고 데이터와 현실만으로 말씀드리겠습니다. 첫째, ‘월세 감당 가능한 매출’부터 계산하세요 해운대 우동의 평균 월세는 200~400만 원입니다. 이 지역에서 식당이 살아남으려면 최소 월 매출 2,000만 원은 넘겨야 합니다. … Read more